(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previ

Viñas del Vero Gewürztraminer 2018

Disponibilitat. En estoc

9,90 €

Viñas del Vero Gewürztraminer 2018

Característiques

  • Jove
  • Capacitat:
  • 75 cl
  • Grau d'alcohol:
  • 13

Puntuacions

91
Puntuació Enterwine 91
91
Puntuació mitja 91

Disponibilitat. En estoc

9,90 €
-+

Detalls

Vi monovarietal d'aquesta varietat originària del nord d'Europa que s'ha aclimatat perfectament a les terres de la DO Somontano.

El vi blanc Viñas del Vero Gewüztraminer neix d'una sola vinya, Pago El Enebro, unes vinyes plantades l'any 1990 a 400 metres d'altitud.

La verema es va realitzar a mà, combinant les veremes nocturnes amb les veremes a primera hora del matí. Es va allargar fins a mitjans d'octubre. Un cop al celler, els raïms Gewüztraminer són refrigerats i inicien una maceració que s'allarga durant unes 7 hores. El most flor fermenta a baixa temperatura en dipòsits d'acer inoxidable. El celler Viñas del Vero interromp la fermentació per a respectar els sucres naturals del raïm. Després de reposar i estabilitzar, el vi Viñas del Vero Gewüztraminer 2018 reposa un mínim de 3 mesos en l'ampolla abans de sortir al mercat.

Saborós vi blanc del Somontano que, com sempre, ens deixa un bon sabor de boca. 

Informació addicional

A la vista

Net i brillant, el vi Viñas del Vero Gewürztraminer té un bonic color daurat amb reflexos verdosos.

Al nas

Molt aromàtic, pur reflex de la Gewürztraminer. Un ventall de flors (roses, violetes, flors de colors i flors blanques). Al fons, aquest Gewürztraminer de Viñas del Vero mostra saborosa i jugosa fruita groga i blanca, i sobretot fruita exòtica. 

A la boca

Agradable vi blanc afruitat. Amb un pas sedós i llaminer. Torna al nas molt equilibrat gràcies a una excel·lent acidesa. Amb un llarg final, aquest vi blanc jove ens deixa agradables i suggerents records afruitats. 

 

La nostra opinió personal

Lleuger i fresc. Amb el vi blanc Viñas del Vero Gewürztraminer 2018, abans conegut com a vi Viñas del Vero Colección Gewürztraminer, gaudirem d'un aperitiu, uns fumats o uns plats típics de cuines exòtiques. 

ALTRES ANYADES

Viñas del Vero Gewürztraminer 2017:

91 punts Enterwine. Bacchus d'Or als Premis Bacchus 2018. 

Viñas del Vero Gewürztraminer 2016:

91 punts Enterwine.

Viñas del Vero Colección Gewürztraminer 2015:

91 punts Enterwine i a la Guía Peñín.

Anyada 2018
Tipus de vi Blanc
D.O. Somontano
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 8-10 graus
S'ha de servir decantat? No
Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? No
Ecològics No
És un producte sense sulfits? No
Envelliment Jove
Tipus de criança No
nbre. de mesos en bóta No
Puntuació Parker No
Puntuació Peñin No
La nostra puntuació 91
Puntuació mitja 91
Altres guies No
Nom del premi Premis Bacchus 2018: Bacchus d'Or.
Mono-Varietal Gewürztraminer
Percentatge de Varietat No
Maridatges Amanides poc condimentades, Aperitius, Arrossos caldosos, Cremes, Cuina oriental, Entrants suaus, Foie, Formatges de pasta suaus, Fumats, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Patés, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blau, Pernil d'ànec, Pica-pica, Sol, Sushi, Verdures farcides de peix
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure
Ocasió Aperitius, Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió familiar, Sopar amb els amics
  1. vero review by Amant on 14/1/2019
    Valoració

    Una delícia fresca, lleugera i tropical. Totalmente recomanable.

Escriu el teu comentari

Com valores aquest producte? *

  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració