(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previ

Viñas del Vero Gewürztraminer 2018

Disponibilitat. En estoc

9,90 €

Viñas del Vero Gewürztraminer 2018

Característiques

  • Jove
  • Capacitat:
  • 75 cl
  • Grau d'alcohol:
  • 13

Puntuacions

91
Puntuació Enterwine 91
91
Puntuació mitja 91

Disponibilitat. En estoc

9,90 €
-+

Detalls

Heus aquí un monovarietal de Gewürztraminer, varietat originària del nord d'Europa que s'ha aclimatat molt bé a la DO Somontano.

El vi Viñas del Vero Gewürztraminer neix d'una sola vinya, Pago El Enebro, plantada l'any 1990 a 400 metres d'altitud.

La verema es va fer a mà, de matinada. Es va allargar fins a mitjans d'octubre. Un cop al celler, els raïms de Gewürztraminer van ser refrigerats i van macerar durant 7 hores. El most flor va fermentar a baixa temperatura en dipòsits d'acer inoxidable. La fermentació, però, va ser aturada amb fred per mantenir els sucres naturals del raïm. Després d'haver reposat i d'haver estat estabilitzat, Viñas del Vero Gewûrztraminer 2017 del celler Viñas del Vero va reposar un mínim de 3 mesos a l'ampolla.

Gaudiu d'aquest vi blanc del Somontano durant els propers 18 mesos.

Informació addicional

A la vista

Net i brillant, el vi blanc Viñas del Vero Gewürztraminer té un color daurat amb reflexos verdosos.

Al nas

Molt aromàtic, pur reflex de la Gewurztraminer. Un ventall de flors (roses, violetes, flors de colors i flors blanques). Al fons, aquest Gewürztraminer de Viñas del Vero mostra records de fruita blanca i groga, amb puntes d'herbes exòtiques i fruita tropical.

A la boca

Agradable vi blanc afruitat.Sedós i agradós, molt equilibrat gràcies a una acidesa excel·lent. Aquest vi blanc jove deixa agradables i plaents records exòtics i florals.

 

La nostra opinió personal

Lleuger i fresc, amb Viñas del Vero Gewürztraminer 2017, abans conegut com Viñas del Vero Colección Gewürztraminer, gaudirem encara més d'unes carns fumades o de la cuina oriental.

ALTRES ANYADES

Viñas del Vero Gewürztraminer 2016:

91 punts Enterwine.

Viñas del Vero Colección Gewürztraminer 2015:

91 punts Enterwine i a la Guía Peñín.

Anyada 2018
Tipus de vi Blanc
D.O. Somontano
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 8-10 graus
S'ha de servir decantat? No
Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? No
Ecològics No
És un producte sense sulfits? No
Envelliment Jove
Tipus de criança No
nbre. de mesos en bóta No
Puntuació Parker No
Puntuació Peñin No
La nostra puntuació 91
Puntuació mitja 91
Altres guies No
Nom del premi Premis Bacchus 2018: Bacchus d'Or.
Mono-Varietal Gewürztraminer
Percentatge de Varietat No
Maridatges Amanides poc condimentades, Aperitius, Arrossos caldosos, Cremes, Cuina oriental, Entrants suaus, Foie, Formatges de pasta suaus, Fumats, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Patés, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blau, Pernil d'ànec, Pica-pica, Sol, Sushi, Verdures farcides de peix
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure
Ocasió Aperitius, Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió familiar, Sopar amb els amics
  1. vero review by Amant on 14/1/2019
    Valoració

    Una delícia fresca, lleugera i tropical. Totalmente recomanable.

Escriu el teu comentari

Com valores aquest producte? *

  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració