(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previ

Viña Tondonia Reserva 2007

Disponibilitat. En estoc

25,95 €

Viña Tondonia Reserva 2007

Característiques

  • Reserva. 72 mesos en bótes de roure francès
  • Capacitat:
  • 75 cl
  • Grau d'alcohol:
  • 13

Puntuacions

P 95
Puntuació Parker 95
92
Puntuació Enterwine 92
94
Puntuació mitja 94

Disponibilitat. En estoc

25,95 €
-+
Upsell Product(s)

Detalls

Ens complau presentar-vos la nova anyada de Viña Tondonia Reserva, un clàssic com n’hi ha pocs. Un vi negre elaborat amb un cupatge dominat pel Tempranillo (70%), completat per un 20% de Garnatxa i un 10% de Graciano i Mazuelo.

L’anyada 2007 va ser classificada com a Molt Bona pel Consell Regulador de la DOC Rioja. La producció va estar lleugerament per sota de la mitjana.

Desprès d’una selecció dels raïms procedents de tres finques, el procés de vinificació es dugué a terme seguint les pautes que imperen des de fa un segle al celler Bodegas López Heredia, i que li han donat una reputació mundial.

El període de criança en bótes es perllongà fins a 6 anys, durant els quals es van fer dos trasbalsos anuals. El vi Viña Tondonia Reserva 2007 es va embotellar sense filtrar, i només va ser clarificat amb clara d’ou fresc.

Aquest vi reserva de Rioja té una bona capacitat de guarda.

Informació addicional

A la vista

Un vi negre reserva de capa mitjana. El vi Viña Tondonia Reserva presenta un brillant color robí amb rivet de color teula. La llàgrima és molt fina i poc tintada.

Al nas

De profunda i fina expressió aromàtica, amb elegants i complexos matisos de criança. Més fresc que en anteriors anyades. La primera impressió ve definida per notes de torrats i vainilles amb cuirs, fumats i uns lleugers tons de vegetals marcits. Un cop obert, aquest vi del celler López Heredia evoluciona lentament, evocant subtils aromes de fruita vermella madura i records florals, barrejats amb profunds especiats, tabac, cafè, cacau, sempre sobre un fons de suggerents torrats.

A la boca

Suggereix una elegància clàssica, amb un pas sec i fresc, molt fi. L'entrada d'aquest vi de Viña Tondonia és sedosa i saborosa, amb una bona acidesa i uns tanins ben integrats. Té un llarg recorregut amb una bona longitud, més que amplitud, amb aromàtics records de torrats, vainilles i una fruita una mica licorosa. Aquest Rioja clàssic és llarg i persistent, amb sensacions finals que determinen un caràcter elegant i fi.

La nostra opinió personal

El vi negre Viña Tondonia Reserva 2007 és un dels clàssics de La Rioja. Molt versàtil, és un que vi que manté un nivell de qualitat admirable anyada rere anyada.

ALTRES ANYADES

Viña Tondonia Reserva 2006:

94 punts Enterwine. 95 punts Parker.

Viña Tondonia Reserva 2005:

92 punts Enterwine. 93 punts Parker. 96 punts Decanter. 94 punts Suckling.

Viña Tondonia Reserva 2004:

94 puntos Parker. 92 punts Enterwine.

Viña Tondonia Reserva 2003:

90 punts Parker.

Anyada 2006
Tipus de vi Negre
D.O. Rioja
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? 30 minuts abans de servir
Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? No
Ecològics No
És un producte sense sulfits? No
Envelliment Reserva
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 72
Puntuació Parker 95
Puntuació Peñin No
La nostra puntuació 92
Puntuació mitja 94
Altres guies No
Nom del premi No
Mono-Varietal No
Percentatge de Varietat Tempranillo 70%, Garnacha Tinta 20%, Graciano 5%, Mazuelo 5%.
Maridatges Bolets, Caça de ploma, Carns vermelles rostides, Escudella, Foie, Formatges curats, Formatges de vaca, Garrí, Llegums, Pastes amb salsa de carn, Pernil ibèric de gla, Risotto, Ternasco, Verdures, Xai rostit
Gustos Lleuger, fàcil de beure, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
  1. tondonia review by Esmaperdut on 25/10/2018
    Valoració

    Gran vi, llarg, elegant i molt sucós. Sabors antics i meravellosos.

Escriu el teu comentari

Com valores aquest producte? *

  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració