ecovegan

Cava Vilarnau Brut Reserva

Cava ecològic i vegà del Penedès. Cupatge tradicional amb 15 mesos de criança.
Reserva. 15 meses en botella.
Grau d'alcohol: 11,5º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Macabeu, Parellada, Xarel·lo,
Cellers: Vilarnau
90 90

Disponibilitat: En existència

10,90 €
Descripció del producte
Detalls

El cava Vilarnau Brut Reserva té un caràcter definit per l'alçada de les vinyes amb què s'elabora. Vinyes a redòs de la muntanya de Montserrat, emparades per la DO Cava.

Aquest cava ecològic del celler Vilarnau del grup González Byass s'elabora amb un cupatge de tres vins base vinificats per separat. La composició consta principalmente de Macabeu, complementat amb Parellada i Xarel·lo. La segona fermentació i la posterior criança mínima de 15 mesos del cava Vilarnau Brut Reserva van tenir lloc a l'ampolla.

Gaudirem d'aquest cava de Sant Sadurní d'Anoia en qualsevol moment.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El cava Vilarnau Brut Reserva té un color groc pàl·lid amb reflexos daurats. Aquest cava ecològic i vegà del Penedès forma una bombolla fina i rápida.

Al nas

Aquest cupatge de Macabeu, Parellada i Xarel·lo ens regala aromes de fresca fruita blanca, barrejada amb notes de cítrics, tocs florals i records de fruits secs i pa torrat. El cava Vilarnau Barcelona Brut Reserva té un agradable fons herbaci.

A la boca

Suau, fresc, molt agradable, aquest cava brut reserva de Vilarnau és saborós i equilibrat. Té una bombolla ben integrada i una bona acidesa. Un cava vegà amb un final agradable que convidar a seguir gaudint.

La nostra opinió personal

El cava Vilarnau Brut Reserva és saborós i molt accessible. Agradarà a tothom.

Tipus d'escumós Brut
DO Cava
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Ecològics Si
Vegà Si
Envelliment Reserva
Nº de mesos en ampolla 15
Puntuació Enterwine 90
Puntuació mitja 90
Altres guies Decanter WWA 2022: Medalla de Bronze i 89 punts.
Nom del premi Champagne and Sparkling Wine World Championships 2017: Medalla d'Or.
Percentatge de Varietat Macabeo 50%, Parellada 35%, Xarel·lo 15%.
Maridatges Aperitius, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Carns blanques rostides, Carns vermelles rostides, Combina amb tot tipus de plats, Entrants suaus, Fumats, Marisc a la graella, Marisc cuit, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Pastissos de fruites, Pastissos lleugers (Mousses), Peix blanc a la graella, Pollastre rostit, Postres de crema, Postres de fruita, Postres de pasta de full, Postres dolçes, Sol, Torrons, Verdures
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Bombolla fina i fresc, Fresc i sec, Sec i aromàtic
Ocasió Aperitius, De tapes, Per a les postres, Perquè si, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració