(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previ

Regina Vides 2001

Disponibilitat. En estoc

95,00 €

Regina Vides 2001

Característiques

  • Reserva. 19 mesos en bótes de roure francès
  • Capacitat:
  • 75 cl
  • Grau d'alcohol:
  • 14,5

Puntuacions

P 94
Puntuació Parker 94
94
Puntuació mitja 94

Disponibilitat. En estoc

95,00 €
-+

Opinar sobre aquest producte

Detalls

Regina Vides 2001 de Viña Sastre és el segon vi d'aquesta casa, entre el majestuós Pesus i el magnífic Pago de Santa Cruz.

S'elaborà a partir de la varietat reina de la zona. L'Ull de Llebre, de vinyers molt vells, entre 64 i 100 anys d'edat, plantats en vas i en espatllera, d'una selecció de vinyes propietat d'Isabel Chico, cunyada de Jesús Sastre.

El nom a aquest vi negre Ribera Regina Vides 2001 fa homenatge a la mare d'Isabel, Regina, antiga propietaris de les finques.

La collita 2001 fou la primera collita del segle XXI qualificada com Excel·lent pel Consell Regulador, amb la peculiaritat que fou una collita suau, fresca i plujosa, amb escasses gelades hivernals, donant vins profunds i frescs.

La verema per fer aquest vi negre de Ribera de Duero fou manual amb selecció de raïms i baies en el vinyer. Una vegada al celler, el most fou vinificat en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats autòctons. Posteriorment, realitzà la malolàctica en bóta i fou criat durant 18-20 mesos en bótes noves de roure francès.

Seguint la filosofia Enterwine, aquest vi de Viña Sastre, Regina Vides 2001, no té nota de tast doncs no indiquem notes de tast de vins que no hem tastat.

Informació addicional

A la vista No
Al nas No
A la boca No
La nostra opinió personal No
ALTRES ANYADES No
Anyada 2001
Tipus de vi Negre
D.O. Ribera del Duero
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 15-17 graus
S'ha de servir decantat? 30 minuts abans de servir
Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? No
Ecològics No
És un producte sense sulfits? No
Envelliment Reserva
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 19
Puntuació Parker 94
Puntuació Peñin No
La nostra puntuació No
Puntuació mitja 94
Altres guies No
Nom del premi No
Mono-Varietal Tempranillo
Percentatge de Varietat No
Maridatges Caça de ploma, Carn de bou, Plats especiats, Rostits, Sol, Ternasco, Xai rostit, Xocolata
Gustos Complex i elegant, Sedós i intens
Ocasió En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Si tens un compromís
  1. Opinar sobre aquest producte

Escriu el teu comentari

Com valores aquest producte? *

  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració