(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previ

Raig de Raïm Blanco 2017

Disponibilitat. En estoc

6,20 €

Raig de Raïm Blanco 2017

Característiques

  • Jove
  • Capacitat:
  • 75 cl
  • Grau d'alcohol:
  • 13,5

Puntuacions

91
Puntuació Enterwine 91
91
Puntuació mitja 91

Disponibilitat. En estoc

6,20 €
-+

Detalls

El vi Raig de Raïm Blanco de la Terra Alta és un cupatge de Garnatxa Blanca i  Macabeu, provinent de vinyes d'entre 10 i 25 anys conreades a 450 metres d'altura, en sòls de naturalesa argilosa-calcària molt pobres en matèria orgànica.   

Veremat en saó, el raïms van arribar al Celler Piñol i, després de desrapar-los i macerar-los en fred, el most es va trasbalsar a dipòsits d'acer inoxidable per fermentar a baixa temperatura. Raig de Raïm Blanco 2017 va ser clarificat i estabilitzat en els mateixos dipòsits durant 3 mesos.

Un fresc i sec vi de la Terra Alta que hauríem de consumir durant els propers 2 anys.

Informació addicional

A la vista

Aquest vi blanc jove té un color groc palla amb reflexos verdosos. Raig de Raïm Blanco forma una brillant llàgrima fina.

Al nas

Les primeres notes aromàtiques estan definides per la fruita blanca madura. El vi s'obre i tot seguit suggereix records florals, més fruita i records cítrics, amb records d'espècies, pera i albercoc.  Un cupatge de Garnatxa Blanca i Macabeu ben aromàtic.

A la boca

L'entrada en boca d'aquest blanc de Celler Piñol és fresc i saborós. Bon equilibri nas-boca, amb un bon recorregut i una viva acidesa, que el fa fàcil de beure i fa venir ganes de repetir.

La nostra opinió personal

Refrescant i amable, Raig de Raïm Blanco 2017 sorprèn pel seu pas fresc i sec. Un vi de Tarragona que podem prendre sol o amb plats mariners.

ALTRES ANYADES

Raig de Raïm Blanco 2016:

91 punts Enterwine.

Raig de Raïm Blanco 2015:

90 punts Enterwine.

Anyada 2017
Tipus de vi Blanc
D.O. Terra Alta
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 7-9 graus
S'ha de servir decantat? No
Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? No
Ecològics No
És un producte sense sulfits? No
Envelliment Jove
Tipus de criança No
nbre. de mesos en bóta No
Puntuació Parker No
Puntuació Peñin No
La nostra puntuació 91
Puntuació mitja 91
Altres guies No
Nom del premi No
Mono-Varietal No
Percentatge de Varietat Garnacha Blanca 80%, Macabeo 20%
Maridatges Aperitius, Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Aus, Bacallà, Carns blanques amb salsa, Entrants suaus, Escabetxs, Formatges de pasta suaus, Formatges semicurats, Marisc cuit, Sushi
Gustos Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic
Ocasió Aperitius, De tapes, Per a cada dia, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
  1. la meva terra alta... review by Un jove com cal on 13/11/2018
    Valoració

    Un vi molt bo, i alhora fàcil de beure i sense complicacions. Visca la Terra Alta!!

Escriu el teu comentari

Com valores aquest producte? *

  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració