(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previ

Conde de Valicourt Pas de Sucre

Disponibilitat. En estoc

Preu regular: 13,00 €

Preu d'Oferta 10,90 €

Conde de Valicourt Pas de Sucre

Característiques

  • Gran Reserva. 48 mesos en ampolla.
  • Capacitat:
  • 75 cl
  • Grau d'alcohol:
  • 11,5

Puntuacions

ñ 86
Puntuació Peñin 86
90
Puntuació Enterwine 90
88
Puntuació mitja 88

Disponibilitat. En estoc

Preu regular: 13,00 €

Preu d'Oferta 10,90 €

-+

Opinar sobre aquest producte

Detalls

Cava molt personal elaborat de forma artesanal a partir de Xarel•lo, Macabeu i Parellada, de vinyes de més de 30 anys. La particularitat d'aquest cava Pas de Sucre Gran Reserva Brut Nature prové de la no addicció de sucre en la seva elaboració. Després d'una primera fermentació en dipòsits d'acer, el cava reposa en l'ampolla durant 48 mesos amb remogut manual. Ampolles numerades manualment. Un cava molt sec i elegant que podrem degustar amb gairebé tot i apte per al consum de les persones diabètiques.

Informació addicional

A la vista Brillant i elegant color daurat palla amb bombolles fines de lent esvaïment que formen una fina corona.
Al nas Fina complexitat la d'aquest vi escumós de la cava Conde de Valicourt, amb una fruita molt madura matisada per notes cremoses, lleugers torrats i un subtil fons balsàmic.
A la boca Un gran conjunt amable, equilibrat i molt elegant. Intens i sec, amb uns cítrics més presents i ple de notes cremoses (brioxeria, mantega). Acidesa molt equilibrada i carbònic integrat. Final llarg, fresc, saborós i persistent. El cava Pas de Sucre Gran Reserva Brut Nature és un cava per als amants del cava molt sec.
La nostra opinió personal Un cava que ens acompanya sempre. Elegant saborós. Rodó. .
ALTRES ANYADES No
Anyada No
Tipus d'escumós Brut nature
DO Cava
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? No
Ecològics No
És un producte sense sulfits? No
Envelliment Gran Reserva
Nº de mesos en ampolla 48
Puntuació Parker No
Puntuació Peñin 86
La nostra puntuació 90
Puntuació mitja 88
Altres guies Guía de Vinos de España-Medalla de Oro:2010 Guia de Vins de Catalunya-8,67 punts:2010
Nom del premi Premios Vino y Mujer-Medalla de Bronce:2008 Salón Internacional del Vino-Copa Arribe de Plata:2010
Mono-Varietal No
Percentatge de Varietat Parellada:40 Xarel·lo:30 Macabeo:30
Maridatges Aperitius, Aus, Bacallà, Carns blanques rostides, Foie, Fumats, Marisc a la graella, Marisc cru, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Postres de pasta de full, Torrons
Gustos Cremós i de bombolla fina, Sec i aromàtic
Ocasió Aperitius, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes
  1. Opinar sobre aquest producte

Escriu el teu comentari

Com valores aquest producte? *

  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració