No teniu articles a la cistella de la compra.
Cava Parató Brut Nature Reserva
Cava ecològic del Penedès. Cupatge amb Chardonnay amb 24 mesos de criança.
87
87
Disponibilitat: En existència
9,40 €
Descripció del producte
Detalls
El Cava Parató Brut Nature està fet amb un cupatge tradicional de Macabeu, Xarel·lo i Parellada,complementats amb un 14% de Chardonnay. Les vinyes, situades al Pla del Penedès, es conreen seguint els principis de l'agricultura ecològica.
Després d'una vinificació tradicional, Parató Brut Nature Reserva reposa durant un període mínim de 24 mesos a l'ampolla. Després del degollament no se li afegeix licor d'expedició.
Gaudiu d'aquest Cava ecològic durant els propers 3 anys.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El cava ecològic Parató Reserva Brut Nature presenta un pàl·lid i brillant color palla; bombolla de grandària mitjana, persistent, i que forma una notable corona. |
|---|---|
| Al nas | Ofereix una intensitat aromàtica mitjana. Destaquen fragàncies de fruita polpa blanca, en harmònic equilibri amb matisos de criança, on apareixen notes de fines mares, amb subtil fruita seca torrada i matisos de pastisseria fina, brioix fresc i natilles. |
| A la boca | Bona sensació de cremositat i pas ampli, amb un carbònic agradable i fi. Es nota una saborosa fruita, amb un matís cítric molt refrescant que es barreja amb sensacions de criança; bona acidesa, equilibrada. Aquest Brut Nature Reserva de Parató Vinícola té un final mitjà, una mica untuós, amb notes cítriques ben identificades. |
| La nostra opinió personal | Amb una excel·lent RQP, Parató Brut Nature Reserva és elegant, fresc i saborós. Un Cava amb Chardonnay per prendre a qualsevol hora. |
| Tipus d'escumós | Brut nature |
| DO | Cava |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 4-6 graus |
| Ecològics | Si |
| Envelliment | Reserva |
| Nº de mesos en ampolla | 24 |
| Puntuació Enterwine | 87 |
| Puntuació mitja | 87 |
| Percentatge de Varietat | Macabeo 45%, Xarel·lo 30%, Chardonnay 14%, Parellada 11%. |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Carns blanques rostides, Combina amb tot tipus de plats, Cuina oriental, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Pastes amb salsa de carn, Pastes amb salsa de peix, Pastissos lleugers (Mousses), Patés, Peix blanc a la graella, Pollastre estofat, Pollastre rostit, Rostits, Sol, Xai rostit |
| Gustos | Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Bombolla fina i fresc, Cremós i de bombolla fina |
| Ocasió | Aperitius, Barbacoa, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
bon cava
Un Cava molt correcte, a un preu raonable.
Opinat per
(publicat a 9 juny de 2021)
Escriu la teva opinió
