(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previ

Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2018

Disponibilitat. En estoc

6,95 €

Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2018

Característiques

  • Jove
  • Capacitat:
  • 75 cl
  • Grau d'alcohol:
  • 13,5

Puntuacions

89
Puntuació Enterwine 89
89
Puntuació mitja 89

Disponibilitat. En estoc

6,95 €
-+

Detalls

Vi monovarietal amb DO Rueda, provinent de vinyers que el celler Palacio de Bornos té plantats sobre sòls rocallosos amb gran concentració de còdols.

Després d'una verema manual, el most de Sauvignon Blanc fa una maceració pel·licular en fred abans de fermentar en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada. Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2017 va ser estabilitzat abans de ser embotellat.

Fresc i afruitat, per consumir durant l'any.

Informació addicional

A la vista

Un vi blanc de Rueda de color groc pàl·lid amb reflexos acerats i alguna espurna verdosa. Palacio de Bornos Sauvignon Blanc és àgil en copa, d'aspecte net i molt brillant.

Al nas

Aromàticament aquest vi de Sauvignon Blanc és agradable i intens. Trobem aromes tropicals, com litxi, maracujà i paraguaios, acompanyats d'herba fresca acabada de tallar, notes cítriques i algun perfum floral.

A la boca

Aquest vi blanc afruitat és fresc i de pas àgil. Molt bona acidesa que acompanya tot el recorregut d'aquest Sauvignon Blanc de Palacio de Bornos. Lleugerament amargant, té un final molt aromàtic, amb tocs de fruita i herbacis en el retorn.

La nostra opinió personal

El vi blanc Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2017 és fresc, saborós i ben equilibrat, ideal per acompanyar plats lleugers.

ALTRES ANYADES

Palacio de Bornos Sauvignon Blanc 2016:

90 punts Enterwine.

Anyada 2018
Tipus de vi Blanc
D.O. Rueda
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 7-9 graus
S'ha de servir decantat? No
Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? No
Ecològics No
És un producte sense sulfits? No
Envelliment Jove
Tipus de criança No
nbre. de mesos en bóta No
Puntuació Parker No
Puntuació Peñin No
La nostra puntuació 89
Puntuació mitja 89
Altres guies No
Nom del premi No
Mono-Varietal Sauvignon Blanc
Percentatge de Varietat No
Maridatges Amanides poc condimentades, Aperitius, Calereta, Cremes, Entrants suaus, Formatges de pasta suaus, Marisc amb salsa, Marisc cru, Marisc cuit, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Risotto, Verdures farcides de peix
Gustos Afruitat i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic
Ocasió Aperitius, De tapes, Per a cada dia, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
  1. bornos review by Victor on 13/11/2018
    Valoració

    Recomano aquest vi per menjar amb peixet fregit i pastes. Combina molt bé!!

Escriu el teu comentari

Com valores aquest producte? *

  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració