(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previ

Moscatel de La Marina 2017

Disponibilitat. En estoc

7,80 €

Moscatel de La Marina 2017

Característiques

  • Capacitat:
  • 75 cl
  • Grau d'alcohol:
  • 15

Puntuacions

92
Puntuació Enterwine 92
92
Puntuació mitja 92

Disponibilitat. En estoc

7,80 €
-+

Detalls

Emparat sota la DO Alicante i elaborat per Bodegas Enrique Mendoza, Moscatel de la Marina és un vi blanc dolç, fresc i fragant.

Aquest monovarietal de Moscatell d'Alexandria prové de vinyes situades al poble d'Alfàs del Pi, una zona de la Marina Baixa d'Alacant on la varietat s'hi conrea des de fa més de dos mil anys.

Primer de tot, es veremen els millors gotims en saó. Un cop al celler, se segueix un procés de vinificació tradicional i els raïms seleccionats s'esgranen per fer una maceració a baixa temperatura. Tot seguit el most se sagna sense premsar i el most flor és encapçalat amb alcohol vínic per tal d'aumentar el grau alcohòlic fins el 15% i aconseguir la dolçor desitjada. En acabar, Moscatel de la Marina 2017 va ser filtrat i embotellat.

Consumiu aquest vi blanc de Moscatell durant els propers 4 anys.

Informació addicional

A la vista

El vi dolç natural Moscatel de la Marina té un aspecte net i brillant, que mostra un suggestiu to groc daurat amb reflexos d'ambre. Llàgrima fina i glicèrica.

Al nas

D'intensa expressió aromàtica , profunda, fresca i agradable, aquest vi blanc dolç del celler Enrique Mendoza exhibeix suggestives i llamineres notes afruitades, amb aromes ben definides de raïm. Destaquen els cítrics amb matisos de llimona i mandarina, abrigallats per sensacions de mel amb tocs florals.

A la boca

Amb una entrada saborosa i cremosa, de textura untuosa, aquest Moscatell d'Alexandria amb DO Alicante és fresc i llaminer en una justa mesura. Pas llarg i untuós. L'acidesa compensa molt bé el grau de sucre natural, donant-li una sensació d'equilibri. Retorn aromàtic molt afruitat, amb un final llarg, agradable, que ens deixa un postgust de fruita madura, herbes aromàtiques i sensacions meloses.

La nostra opinió personal

Aquest vi blanc dolç d'Alacant és amable i molt llaminer. Moscatel de la Marina 2017 es pot prendre sol, acompanyant un postre de músic o formatges cremosos i blaus.

ALTRES ANYADES

Moscatel de La Marina 2016:

92 punts Enterwine.

Moscatel de La Marina 2015:

91 punts Peñín.

Anyada 2017
Tipus de vi Blanc
D.O. Alicante
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 8-10 graus
S'ha de servir decantat? No
Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? No
Ecològics No
És un producte sense sulfits? No
Envelliment No
Puntuació Parker No
Puntuació Peñin No
La nostra puntuació 92
Puntuació mitja 92
Altres guies No
Nom del premi No
Mono-Varietal Moscatell d'Alexandria
Percentatge de Varietat No
Maridatges Foie, Formatges blaus, Formatges de pasta suaus, Fumats, Pastissos de fruites, Pastissos lleugers (Mousses), Postres de fruits secs, Postres dolçes, Sol, Torrons
Gustos Afruitat i fresc, Lleugerament dolç, Sedós i intens
Ocasió Per a les postres, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
  1. moscatell mendoza review by Valencianista on 17/10/2018
    Valoració

    Interessant vi blanc del País Valencià, terra amiga i germana. Melós, cítric i fresc.

Escriu el teu comentari

Com valores aquest producte? *

  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració