Sirà
Amb la Sirà, s'elabora vins amables, saborosos, d'aromes profunds i alta càrrega tànica.
La varietat Syrah és d'origen imprecís. Per la seva similitud amb el nom Shiraz, ciutat Persa, se li atribuïa aquest bressol oriental, i als fenicis la introducció d’aquesta varietat a la península. També es barrejava un origen a la localitat de Siracusa, illa de Sicília. Recents estudis genètics apunten el seu origen a la vall del Roine, França, on té un cultiu molt implantat i una generalitzada elaboració de vi monovarietal, en particular els d’Hermitage.
La Sirà és una varietat de rendiment mitjà-baix, que requereix hores d'insolació i temperatures altes. En general, és resistent a les malalties pròpies de la vinya. La Syrah és una varietat de fàcil viticultura. El cep presenta un aparença alçada i plàstica. Els raïms són de grandària mitjana, de forma cònica allargada cap a una tendència cilíndrica i apinyada. Les baies són de color negre-blavoses i de forma el·lipsoïdal.
El vi amb el raïm Sirà és amable, saborós i amb un aroma profund a fruites silvestres i a violeta en la seva joventut per evolucionar a notes herbàcies i de pebre després d'una llarga criança. Color viu tirant a violeta intens. Alta càrrega de tanins. En boca, el vi negre de Syrah és robust i estructurat. És un vi ideal per compartir-lo amb plats contundents.
-
Vi Negre Martinet Bru 2022
24,50 € -
Vi Negre Bàrbara Forés Negre 2021
11,60 € -
Vi Negre Clua Mil·lennium 2019
19,60 € -
Vi Negre Mas Estela Quindals 2021
15,35 € -
Vi Negre Abat Domènech 2016
29,20 € -
Vi Negre Vinya Selva de Mar 2018
29,85 € -
Vi Negre Racó d'Atans Criança 2017
12,80 € -
Vi Negre Traca i Mocador 2018
19,60 € -
Vi Negre Jané Ventura Vinyes Negres 2018
10,60 € -
Vi Negre Siós Nature 2023
14,50 € -
Vi Negre Jaume de Puntiró Carmesí 2021
10,35 € -
Vi Negre Peraj Petita Negre 2022
11,95 € -
Vi Negre Sa Natura Negre Eco 2018
10,95 € -
Vi Negre Camins del Priorat 2022
22,00 € -
Vi Negre Comalats Esparver 2022
11,00 € -
Vi Negre Angelina de Comalats 2021
18,50 € -
Vi Negre Les Brugueres Negre 2022
20,95 € -
Vi Negre Dido La Universal 2022
15,35 € -
Vi Negre Marge 2019
18,90 € -
Vi Negre En Números Vermells Clàssic 2021
32,75 € -
Vi Negre Prados Fusión 2021
9,50 € -
Vi Negre Arrayán Selección 2019
10,10 € -
Vi Negre Les Sorts Jove 2023
6,30 € -
Vi Negre Clos Galena 2019
46,15 € -
Vi Negre Perelada Finca Espolla 2021
18,15 € -
Vi Negre Perelada 5 Finques Reserva 2019
12,80 € -
Vi Negre Iceni 2020
10,02 € -
Vi Negre El Senat del Montsant 2022
14,10 € -
Vi Negre De Muller lo Cabaló 2017
24,90 € -
Vi Rosat Laus Rosado 2023
5,65 €