(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previ

Mas de Can Blau 2013

Disponibilitat. En estoc

30,40 €

Mas de Can Blau 2013

Característiques

  • Criança. 18 mesos en bótes de roure francès
  • Capacitat:
  • 75 cl
  • Grau d'alcohol:
  • 14,5

Puntuacions

ñ 93
Puntuació Peñin 93
93
Puntuació Enterwine 93
93
Puntuació mitja 93

Disponibilitat. En estoc

30,40 €
-+

Opinar sobre aquest producte

Detalls

Mas de Can Blau és un vi elaborat pel celler Can Blau, el celler que la família Gil té al Montsant.

Un vi elaborat a partir de Samsó, Sirà i Garnatxa, procedent de petites finques molt diferents entre si, per aporta-li al vi major complexitat.

La verema per fer aquest vi DO Montsant, es realitza manualment en el moment òptim de maduració de cada finca. Cada varietat macera i fermenta per separat en petits dipòsits d'acer inoxidable. Finalment es va fer el cupatge i va ser criat durant 18 mesos en bótes noves de roure francès.

Mas de Can Blau 2012 té una producció molt limitada.

Informació addicional

A la vista

Vi negre criança Mas de Can Blau de la família Gil de color cirera picota amb ribet granat de capa alta. Molt net i brillant en copa amb formació de llàgrimes acolorides.

Al nas

Aquest vi negre del Montsant Mas Can Blau és intens, on la fruita negra madura molt confitada està en perfecte equilibri amb aromes especiats, vegetals i fins torrats. També trobem notes minerals, picants, tabac, cacaus i notes de muntanya baixa molt fresques.

A la boca

El seu atac en boca és llaminer amb un pas ampli, saborós i molt voluptuós. Té una bona acidesa i uns secants i madurs tanins. Mas Can Blau vi negre amb 18 mesos de bóta és llarg i persistent, amb una sensació dolça molt cremosa al final de la boca i amb records a fruita compotada, notes minerals i frescos balsàmics per via retronasal.

La nostra opinió personal

Mas de Can Blau 2013 és un vi polit i acabat, un excel·lent regal per als sentits.

ALTRES ANYADES

Mas de Can Blau 2010:

Obtinguè 94 punts a la Guía Peñín

Anyada 2013
Tipus de vi Negre
D.O. Montsant
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? 30 minuts abans de servir
Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? No
Ecològics No
És un producte sense sulfits? No
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 18
Puntuació Parker No
Puntuació Peñin 93
La nostra puntuació 93
Puntuació mitja 93
Altres guies No
Nom del premi No
Mono-Varietal No
Percentatge de Varietat Cariñena, Syrah, Cariñena.
Maridatges Caça de pèl, Caça de ploma, Carn de bou, Civet, Formatge d'anyada, Formatges curats, Pernil ibèric de gla, Rostits, Ternasco
Gustos Molt intens, dels que omplen la boca , Saborós i amb notes de bóta
Ocasió En una ocasió especial, Sopar a la llum de les espelmes
  1. Opinar sobre aquest producte

Escriu el teu comentari

Com valores aquest producte? *

  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració