(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previ

Loxarel Brut Nature Garnatxa Blanca 2012

Disponibilitat. En estoc

9,95 €
Certifcación ecológica Agricultura biodinámica

Loxarel Brut Nature Garnatxa Blanca 2012

Característiques

  • Reserva. 15 mesos en ampolla.
  • Capacitat:
  • 75 cl
  • Grau d'alcohol:
  • 12,5

Puntuacions

90
Puntuació Enterwine 90
90
Puntuació mitja 90

Disponibilitat. En estoc

9,95 €
-+

Opinar sobre aquest producte

Upsell Product(s)

Detalls

La nova anyada de Loxarel Brut Nature Garnatxa Blanca 2012 és un vi escumós monovarietal de Garnatxa Blanca, procedent de vinyes plantades a 700 metres d'altitud dins de la subzona Pla de Manlleu, a l'Alt Penedès, i conduïdes seguint els paràmetres de la viticultura orgànica i biodinàmica.

Amb aquest vi escumós Clàssic Penedès, Masia Can Mayol vol revelar les virtuts de les varietats clàsiques i autòctones de la zona i que expresen les característiques del terrer. És el primer celler de la DO Penedès que fa un vi escumós amb només la varietat Garnatxa Blanca.

De producció limitada, 5.700 ampolles, i elaborat seguint el mètode tradicional Champanoise, es a dir, el  vi base fa la segona fermentació i criança a l'ampolla en la qual es comercialitza. Aquest vi escumós ecològic Loxarel Garnatxa Blanca té una criança mínima de 15 mesos en rima.

Informació addicional

A la vista

Vi escumós Loxarel de Garnatxa Blanca de color groc palla clar amb reflexos verdosos. Molt brillant, net i transparent en copa, amb formació d'un fi rosari de petites bombolles.

Al nas

Loxarel Brut Nature Reserva Garnatxa Blanca és sorprenent, destaquen les fruites blanques madures, peres i pomes, ensems notes cítriques molt agradables i també records de pastisseria, brioche i pà de llet amb subtils tocs de fruits secs.

A la boca

L' atac en boca és fresc i agradable, amb un pas untuós, saborós, equilibrat i una sensació fina i cremosa gràcies al seu fi carbònic. Aquest escumós Loxarel Garnacha Blanca del Penedès és soprenent, sobretot per la seva llarga acidesa que el fa un vi persistent i lineal en boca.

La nostra opinió personal

Loxarel Brut Nature Garnatxa Blanca 2012 és un vi escumós diferent i original. Sorprèn que d'aquesta varietat una mica dolça en surti un vi escumós tan viu i interessant.

ALTRES ANYADES No
Anyada 2012
Tipus d'escumós Brut nature
DO Altres denominacions
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 5-7 graus
Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica?
Ecològics Si
És un producte sense sulfits? No
Envelliment Reserva
Nº de mesos en ampolla 15
Puntuació Parker No
Puntuació Peñin No
La nostra puntuació 90
Puntuació mitja 90
Altres guies No
Nom del premi No
Mono-Varietal Garnatxa Blanca
Percentatge de Varietat No
Maridatges Aperitius, Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Bacallà, Cuina oriental, Fumats, Marisc a la graella, Marisc cru, Ostres, Patés, Pernil ibèric de gla, Pica-pica, Sushi
Gustos Bombolla fina i fresc, Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure
Ocasió Aperitius, Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
  1. Opinar sobre aquest producte

Escriu el teu comentari

Com valores aquest producte? *

  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració