(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previ

Les Sorts Sycar 2016

Disponibilitat. En estoc

9,60 €

Les Sorts Sycar 2016

Característiques

  • Criança. 13 mesos en bótes de roure francès i americà
  • Capacitat:
  • 75 cl
  • Grau d'alcohol:
  • 14,5

Puntuacions

ñ 92
Puntuació Peñin 92
93
Puntuació Enterwine 93
93
Puntuació mitja 93

Disponibilitat. En estoc

9,60 €
-+

Detalls

De la unió de vinyes velles de Samsó i de vinyes joves de Syrah, neix aquest gran vi Les Sorts Sycar de Celler Masroig de la DO Montsant. Per a aquesta anyada 2016, el cupatge escollit és d’un 60% de la primera i la resta de Syrah.

Verema seleccionada i vinificació tradicional en dipòsits d’acer inoxidable. La fermentació malolàctica la realitza en bótes de roure francès on reposa durant 13 mesos. Sense clarificar i després d’un suau filtrat, el vi negre Les Sorts Sycar 2016 és embotellat en una elegant ampolla bordelesa amb etiqueta negra on reposarà uns mesos abans de la seva comercialització.

Un expressiu i elegant vi negre del Montsant que podrem degustar durant els pròxims 6 anys.

Informació addicional

A la vista

El vi negre Les Sorts Sycar és d'un intens i fosc color picota amb rivets morats. Aquest negre criança del Montsant mostra una marcada i densa llàgrima de ciguda lenta que tinta la copa.

Al nas

Aquest vi negre del Celler Masroig es presenta amb uns agradables torrats i fumats que romandran constants en el fons d'aquest intens i potent conjunt aromàtic. Un vi de Samsó i Syrah amb molta fruita vermella, alguna fruita negra més madura (prunes) inunden aquesta fase barrejades amb flors liles i cremosos especiats, ressaltant els records de xocolata amarga i tabac. I per acabar d'arrodonir, apareixen uns frescos i mentolats balsàmics.

 

 

A la boca

Entrada contundent, envoltant, amb molt volum. Recorregut molt saborós, vellutat. La fruita molt carnosa, amb algun punt licorós i llaminera, es mostra molt equilibrada amb els matisos de la criança. Una excel·lent i agraïda acidesa refresca aquest càlid recorregut. Saborosos i madurs tanins. Aquest vi negre Samsó Vinyes Velles té un llarg i persistent final.

La nostra opinió personal

L'han de provar! Els hi assegurem que gaudiran molt d'aquest vi Les Sorts Sycar 2016 del Celler Masroig. Amb una envejable relació qualitat-preu, els deixarà amb la boca oberta.

ALTRES ANYADES

Les Sorts Sycar 2015:

91 punts Enterwine. Medalla d'Or en el Concours Moundial de Bruxelles.

Les Sorts Sycar 2014:

92 punts Guia Peñín. 92 punts Enterwine.

Les Sorts Sycar 2013:

Gilbert & Gaillard 2016: Medalla de Plata. Medalla de Bronze - Decanter World Wine Awards 2016. 91 punts Vinous.

Les Sorts Sycar 2012:

Criança de 14 mesos en bótes de roure francès (90%) i americà (10%).

92 punts Peñín. Medalla d'Or al Concours Mondial de Bruxelles i Medalla de Bronze en el Interntional Wine Challenge. La Guia de Vins de Catalunya (Tast a cegues) li va atorgar 9,46 / 10 punts.

Les Sorts Sycar 2011:

91 punts Peñín. Medalla de Plata al Concours Mondial de Bruxelles 2014.

Les Sorts Sycar 2010:

93 punts Peñín. Medalla de Plata al Concours Mondial de Bruxelles 2013.

 

Anyada 2016
Tipus de vi Negre
D.O. Montsant
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? una hora abans de servir
Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? No
Ecològics No
És un producte sense sulfits? No
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès i americà
nbre. de mesos en bóta 13
Puntuació Parker No
Puntuació Peñin 92
La nostra puntuació 93
Puntuació mitja 93
Altres guies No
Nom del premi No
Mono-Varietal No
Percentatge de Varietat Cariñena 60%, Syrah 40%.
Maridatges Caça de pèl, Caça de ploma, Carns vermelles a la graella, Civet, Escudella, Estofats, Formatges d'ovella, Rostits, Verdures amb salsa
Gustos Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes
  1. imp... review by Layret on 14/12/2018
    Valoració

    Increïble relació calitat preu. No en conec cap altre igual.

  2. vi sycar review by Can Ruti on 26/7/2018
    Valoració

    Aquest vi té un preu boníssim i és un dels millors que conec per combinar amb carns o rostits. No me'n canso mai.

Escriu el teu comentari

Com valores aquest producte? *

  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració