(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previ

Lagar da Condesa 2016

Disponibilitat. En estoc

12,15 €

Lagar da Condesa 2016

Característiques

  • Sobre les mares. 4 mesos sobre les mares en acer inoxidable
  • Capacitat:
  • 75 cl
  • Grau d'alcohol:
  • 13

Puntuacions

ñ 90
Puntuació Peñin 90
90
Puntuació Enterwine 90
90
Puntuació mitja 90

Disponibilitat. En estoc

12,15 €
-+
Upsell Product(s)

Detalls

Aquesta és la nova collita de l'Albariño Lagar da Condesa, un vi blanc elaborat per Gil Family Estates.

És un vi monovarietal d'Albariño elaborat a partir de vinyes situades a la subzona Val de Salnés, a la DO Rías Baixas. Vinyes plantades en sòls granítics molt sorrencs, composició indicada per drenar bé les abundants pluges que cauen en aquesta zona.

La verema d'aquest vi blanc de Rías Baixas va ser acurada. Un cop al celler, el raïm va passar per la taula de selecció, va ser desrapat, va fer una breu maceració amb les pells a baixa temperatura i va ser premsat suaument.

Tot seguit, Lagar da Condesa 2016 va ser trasbalsat a petits dipòsits d'acer inoxidable i a bótes de 500 i 600 litres, on va fermentar a temperatura controlada. Un cop acabat el procés, el vi va romandre uns 4 mesos aproximadament en contacte amb les seves mares. En acabar es va fer el cupatge dels dos vins i es va embotellar.

Consumiu aquest vi del celler Lagar da Condesa durant els propers 3 anys.

 

Informació addicional

A la vista

Net i brillant, Lagar da Condesa té un color daurat pàl·lid amb reflexos grisencs. Aquest vi blanc de Rías Baixas forma llàgrimes primes a la copa.

Al nas

Un Albariño d'aromes francs de marcat caràcter varietal. Sobre un fons salí, apareix molta fruita tropical i blanca, que contrasta amb les notes cítriques. Aquest vi de la Familia Juan Gil també mostra tocs herbacis sobre un fons melós.

A la boca

Un vi blanc gallec d'entrada àmplia i pas fresc i glicèric. Llarg recorregut, dens, amb volum. L'acidesa d'aquest Albariño de Lagar da Condesa equilibra el conjunt. Final llarg, amb un lleuger toc amarg, un regust afruitat i tocs salins.

La nostra opinió personal

Molt saborós i atlàntic, Lagar da Condesa 2016 consolida el projecte de la família Juan Gil a les Rías Baixas.

ALTRES ANYADES

Lagar da Condesa 2015:

92 punts Enterwine. 91 punts Peñín.

Lagar da Condesa 2014:

92 punts Enterwine.

Lagar da Condesa 2013:

91 punts Peñín.

Anyada 2016
Tipus de vi Blanc
D.O. Rías Baixas
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 9-11 graus
S'ha de servir decantat? No
Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? No
Ecològics No
És un producte sense sulfits? No
Envelliment Sobre les mares
Tipus de criança mesos sobre les mares en acer inoxidable
nbre. de mesos en bóta 4
Puntuació Parker No
Puntuació Peñin 90
La nostra puntuació 90
Puntuació mitja 90
Altres guies No
Nom del premi No
Mono-Varietal Albariño
Percentatge de Varietat No
Maridatges Aperitius, Arrossos caldosos, Bacallà, Cuina oriental, Escabetxs, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Marisc cuit, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Peix blau
Gustos Alegre i fresc, Molt intens, dels que omplen la boca , Sec i aromàtic
Ocasió Aperitius, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
  1. lagar review by Imperi contraataca on 13/11/2018
    Valoració

    Un dels meus vins blancs preferits. Puntet llaminer i nota exòtica.

Escriu el teu comentari

Com valores aquest producte? *

  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració