(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previ

L'Abrunet de Frisach Negre 2018

Disponibilitat. En estoc

6,95 €
Certifcación ecológica

L'Abrunet de Frisach Negre 2018

Característiques

  • Jove
  • Capacitat:
  • 75 cl
  • Grau d'alcohol:
  • 13,5

Puntuacions

91
Puntuació Enterwine 91
91
Puntuació mitja 91

Disponibilitat. En estoc

6,95 €
-+

Detalls

Seguint la tradició dels seus avantpassats, Celler Frisach elabora aquest vi L'Abrunet Negre. Un vi de Garnatxa i Samsó que s'elabora amb la particular forma d'aquesta zona de la Terra Alta: el cupatge a les vinyes. Les dues varietats conviuen a la mateixa finca, barrejades unes amb les altres, i cultivades de manera totalment ecològica. Per tal de donar-li un plus de complexitat i expressió, aquest tradicional celler aplica aquesta tècnica en dues finques molt diferents: la Finca Creueta i la finca Vall de Canelles, ambdues als voltants de l'històric municipi de Corbera d'Ebre.

Verema manual. La vinificació d'aquest vi negre L'Abrunet de Frisach Negre 2018 es realitza en dipòsits de ciment. Aquest vi ecològic negre s'embotella sense filtrar, ni estabilitzar ni clarificar.

Una sorprenent expressió que gaudirem fins a mitjans de l'any 2020.

Informació addicional

A la vista

El vi negre L'Abrunet de Frisach es presenta amb un intens color picota i vores granats. Un vi negre ecològic net i molt brillant.

Al nas

Expressiu i fresc, amb unes espècies inicials una mica tímides que aviat es barregen amb una gran càrrega de fruita vermella i negra madura matisada per tocs cremosos i florals. Un subtil fons mineral acaba d'arrodonir aquest vi negre de Terra Alta. 

A la boca

Molt fresc, amb un pas saborós i lleuger. Llaminera fruita, molt sucosa gràcies als especiats i florals. Molt bona acidesa que equilibra tot el recorregut. Tanins integrats. Final molt agradable i sense ser molt persistent, el vi negre L'Abrunet de Celler Frisach deixa llaminers records. 

La nostra opinió personal

Molt recomanable, aquest vi L'Abrunet de Frisach Negre 2018 ens farà gaudir d'una saborosa i fresca expressió, amb matisos diferents, i que acompanyarà perfectament carns i verdures. 

ALTRES ANYADES

L'Abrunet de Frisach Negre 2017:

91 punts Enterwine.

L'Abrunet de Frisach Negre 2016:

92 punts Enterwine.

L'Abrunet de Frisach Negre 2015:

92 punts Enterwine.

Anyada 2018
Tipus de vi Negre
D.O. Terra Alta
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 14-16 graus
S'ha de servir decantat? No
Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? No
Ecològics Si
És un producte sense sulfits? No
Envelliment Jove
Tipus de criança No
nbre. de mesos en bóta No
Puntuació Parker No
Puntuació Peñin No
La nostra puntuació 91
Puntuació mitja 91
Altres guies No
Nom del premi No
Mono-Varietal No
Percentatge de Varietat Garnacha Tinta 60%, Cariñena 40%.
Maridatges Arrosos de carn, Bolets, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Embotits, Estofats, Formatges de vaca, Graellada de verdures, Llegums, Pastes amb salsa de carn, Patés, Pollastre rostit, Sol, Verdures, Xai a la graella
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc
Ocasió Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics
  1. '' review by Atòmica on 23/8/2018
    Valoració

    Me'l van regalar...
    Em va agradar...
    Què més puc demanar?

Escriu el teu comentari

Com valores aquest producte? *

  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració