(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previ

Jardín Rojo 2018

Disponibilitat. En estoc

6,40 €

Jardín Rojo 2018

Característiques

  • Roure. 5 mesos en bótes de roure francès
  • Capacitat:
  • 75 cl
  • Grau d'alcohol:
  • 13,5

Puntuacions

89
Puntuació Enterwine 89
89
Puntuació mitja 89

Disponibilitat. En estoc

6,40 €
-+

Detalls

Nova anyada de Jardín Rojo, un agradable vi negre de La Rioja elaborat per Viñedos Singulares.

Resultat d'una exhaustiva selecció de raïms de la varietat Tempranillo, abans de començar la vinificació una part del raïm es desrapa, mentre que la resta continua amb el gra sencer.

La fermentació d'aquest Tempranillo de La Rioja tingué lloc en dipòsits d'acer. La criança de 5 mesos del 70% del vi va transcórrer en barriques de roure francès de 3  anys, mentre que l'altre 30% va romandre en tines de roure francès. En acabar, es va fer el cupatge de Jardín Rojo 2018 i es va embotellar.

Gaudiu d'aquest vi negre amb bóta fins a mitjan 2020.

 

Informació addicional

A la vista

El vi negre Jardín Rojo de Viñedos Singulares presenta un atractiu color cirera amb rivet violaci, net i brillant. Llàgrima tintada, fina, de degoteig suau.

Al nas

Expressió aromàtica fresca i alegre, típica del Tempranillo de La Rioja, definida per una marcada fruita, molt viva i sucosa, combinada amb evocacions d'espècies i de regalèssia i un fons amb subtils torrefactes.

A la boca

D'entrada fresca i suau, aquest vi negre del celler Viñedos Singulares està definit pel seu caràcter afruitat, acompanyat de tocs florals, espècies i torrats; tanins encara un pèl presents, que li donen vida. Aquest vi jove de La Rioja té una acidesa equilibrada i un final mitjà i agradable.

La nostra opinió personal

El vi negre amb criança Jardín Rojo 2018 és alegre, saborós i fresc.

ALTRES ANYADES

Jardín Rojo 2015:

89 punts Enterwine.

Jardín Rojo 2014:

89 punts Enterwine.

Jardín Rojo 2012:

87 punts Peñín

Anyada 2018
Tipus de vi Negre
D.O. Rioja
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 14-16 graus
S'ha de servir decantat? No
Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? No
Ecològics No
És un producte sense sulfits? No
Envelliment Roure
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 5
Puntuació Parker No
Puntuació Peñin No
La nostra puntuació 89
Puntuació mitja 89
Altres guies No
Nom del premi No
Mono-Varietal Tempranillo
Percentatge de Varietat No
Maridatges Arrosos de carn, Carns blanques amb salsa, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles rostides, Embotits, Escudella, Formatges d'ovella, Ous, Verdures, Verdures farcides de carn, Xai a la graella
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc
Ocasió Barbacoa, De tapes, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics
  1. jardin rojo review by Riojitaº on 16/1/2019
    Valoració

    Molt recomanable. Un vi fresc, viu i madur.

Escriu el teu comentari

Com valores aquest producte? *

  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració