(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previ

Huguet Gran Reserva Brut Nature 2010

Disponibilitat. En estoc

11,85 €

Huguet Gran Reserva Brut Nature 2010

Característiques

  • Gran Reserva. 30 mesos en ampolla.
  • Capacitat:
  • 75 cl
  • Grau d'alcohol:
  • 12

Puntuacions

94
Puntuació Enterwine 94
94
Puntuació mitja 94

Disponibilitat. En estoc

11,85 €
-+

Detalls

El cava Huguet Gran Reserva de Can Feixes és una elaboració de dues varietats tradicionals del Penedès, el Macabeu i el Parellada, a les quals se li afegeix una part de Pinot Noir. Els tres raims es conreen en vinyes pròpies que el celler Finca Can Feixes poseeix al Penedès Superior, dins la DO Cava.

La verema es fa a mà, i del raïm seleccionat s'obté el most flor, que es clarifica per decantat estàtic. El procés de vinificació del vi base transcorre en dipòsits d'acer inoxidable on reposa 6 mesos. En acabar aquesta primera criança, el cava Huguet Gran Reserva Brut Nature 2010 fa la segona fermentació i reserva a l'ampolla durant 30 mesos.

La data del degollament d'aquest cava brut nature d'Huguet ve indicada en l'ampolla. No s'afegeix licor d'expedició.

Per gaudir-lo fins als tres anys posteriors a la data del degollament. 

Informació addicional

A la vista

Amb un pàl·lid color groc palla i lleus reflexos daurats, aquest cava Huguet Gran Reserva Brut Nature manté un persistent rosari de bombolles de mida mitjana.

Al nas

De fresca expressió aromàtica amb fruita de polpa blanca ben definida. Destacades notes de pera madura, apunts de caràcter cítric i records d'herbes, tot plegat envolupat per delicades i elegants sensacions de mares fines i brioixeria fresca. En aquest cava amb Pinot Noir trobem un tímid però refrescant fons balsàmic.

A la boca

D'atac fresc i saborós, aquest cava de Can Feixes presenta una textura delicada, que transmet una sensació de lleugeresa. Carbònic integrat. Pas afruitat al costat de fresques sensacions cítriques i bona longitud, amb un recorregut sec i una perfecta acidesa. En el seu conjunt, és un cava del Penedès llaminer i fàcil de beure, amb un final de notable persistència, records cítrics i un postgust  lleugerament amarg.

La nostra opinió personal

Malgrat ser un cava gran reserva, l'excel·lent Huguet Gran Reserva Brut Nature 2010 resulta deliciós i accessible. Ideal per a destapar en qualsevol ocasió i quedar com uns amfitrions de categoria. 

ALTRES ANYADES

Huguet Gran Reserva Brut Nature 2009:

93 punts Enterwine.

Huguet Gran Reserva Brut Nature 2008

91 puntos Parker.

Anyada 2010
Tipus d'escumós Brut nature
DO Cava
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? No
Ecològics No
És un producte sense sulfits? No
Envelliment Gran Reserva
Nº de mesos en ampolla 30
Puntuació Parker No
Puntuació Peñin No
La nostra puntuació 94
Puntuació mitja 94
Altres guies No
Nom del premi No
Mono-Varietal No
Percentatge de Varietat Parellada, Macabeo, Pinot Noir.
Maridatges Amanides complexes, Aperitius, Arrosos de peix, Aus, Carns blanques amb salsa, Carns vermelles rostides, Embotits, Marisc amb salsa, Peix blau, Pernil ibèric de gla, Pollastre rostit, Postres dolçes, Sol, Steak Tartare, Torrons, Verdures
Gustos Bombolla fina i fresc, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic
Ocasió Aperitius, Dinar de negocis, Per a les postres, Reunió familiar, Si tens un compromís
  1. hughet review by Pagès i senyor on 19/12/2018
    Valoració

    Sublim cava de gairebé 10 anys per menys de 12 euros! Increïble. Gran qualitat.

Escriu el teu comentari

Com valores aquest producte? *

  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració