(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previ

Fragància de Marta 2018

Disponibilitat. En estoc

9,95 €

Fragància de Marta 2018

Característiques

  • Jove
  • Capacitat:
  • 75 cl
  • Grau d'alcohol:
  • 12

Puntuacions

91
Puntuació Enterwine 91
91
Puntuació mitja 91

Disponibilitat. En estoc

9,95 €
-+

Opinar sobre aquest producte

Detalls

Amb l'arribada de la primavera, Ramon Canals ens presenta la nova anyada del seu vi Fragància de Marta, membre de la família de vins i caves Marta del Penedès.

S'elabora a partir dels millors raïms de Xarel·lo (50%), plantats en sòls pobres en matèria orgànica, a uns 150-250 metres d'altitud, i de Sauvignon Blanc (47%) plantats a uns 550 metres d'altitud. Per a completar el cupatge, s'ha afegit una pinzellada de Pinot Noir, que li atorga aquest delicat color rosat i el toc de fruites vermelles.

La verema manual es va iniciar a principis de setembre amb la recollida del Pinot Noir i del Sauvignon Blanc. Durant la segona quinzena del mes es va veremar el Xarel·lo.

La vinificació es va fer per separat segons la varietat, fent servir només el most for obtingut amb la premsa pneumàtica. La fermentació transcorre en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada (15-18ºC). Acabat el procés fermentatiu de cadascuna de les varietats, es va decidir el cupatge definitiu de Fragància de Marta 2018.

Amb una producció d'unes 10.000 ampolles, decorades amb unes delicades flors de cirerer, podrem gaudir d'aquest vi blanc del Penedès els propers 2 anys.

Ideal per prendre sol, a copes, o amb plats mariners no massa intensos.

Informació addicional

A la vista

Molt brillant, el vi Fragància de Marta del celler Canals té un net i delicat color rosa pàl·lid.

Al nas

Suggerent i delicat. Les intenses i fragants aromes florals d'aquest vi blanc del Penedès es barregen amb un ampli ventall de fruites. Sucoses fruites tropicals amb fruites blanques, llamineres fruites vermelles i un lleuger toc cítric.

A la boca

Molt saborós, fresc, amb una personalitat que sedueix des del primer moment. Aquest vi de Ramon Canals és amable, amb una equilibrada acidesa que allarga les sensacions florals i afruitades. El final és llarg i persistent, amb records florals molt atractius.

La nostra opinió personal

Un vi blanc diferent o un delicat vi rosat. Com preferiu. En qualsevol cas, Fragància de Marta 2018 sorprèn per la delicadesa i l'elegància.

ALTRES ANYADES

Fragància de Marta 2016:

93 punts Enterwine. Medalla d'Or - International Wine Guide 2017. Gilbert & Gaillard - Medalla d' Or. International Wine Awards España 2017 - Medalla d'Or.

Fragància de Marta 2015:

93 punts Enterwine. Medalla d'Or al Catavinum World Wine & Spirits Competition 2017 i a l'International Wine Guide 2016.

Anyada 2018
Tipus de vi Blanc
D.O. Penedès
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
S'ha de servir decantat? No
Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? No
Ecològics No
És un producte sense sulfits? No
Envelliment Jove
Tipus de criança No
nbre. de mesos en bóta No
Puntuació Parker No
Puntuació Peñin No
La nostra puntuació 91
Puntuació mitja 91
Altres guies Gilbert & Gaillard: Medalla d'Or 2018
Nom del premi International Wine Awards Espanya 2017: Medalla d'Or.
Mono-Varietal No
Percentatge de Varietat Xarel·lo 50%, Sauvignon Blanc 47%, Pinot Noir 3%.
Maridatges Amanides complexes, Aperitius, Arrosos de peix, Bacallà, Cremes, Fumats, Marisc a la graella, Marisc cru, Ostres, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blau, Risotto, Sol
Gustos Afruitat i fresc, Fresc i sec, Sec i aromàtic
Ocasió Aperitius, Dinar de negocis, Perquè jo ho valc, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
  1. Opinar sobre aquest producte

Escriu el teu comentari

Com valores aquest producte? *

  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració