(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previ

Botani Escumós

Disponibilitat. En estoc

10,50 €

Botani Escumós

Característiques

  • Capacitat:
  • 75 cl
  • Grau d'alcohol:
  • 7

Puntuacions

ñ 88
Puntuació Peñin 88
91
Puntuació Enterwine 91
90
Puntuació mitja 90

Disponibilitat. En estoc

10,50 €
-+

Opinar sobre aquest producte

Detalls

Primer escumós de moscatell de Màlaga. Jorge Ordóñez & Co presenten tota una innovació. Elaborat al 100% amb raïm de Moscatell d'Alexandria de vinyes plantades en costeruts vessants de la comarca d'Axarquía amb un clima sec i una alta maduració gràcies a les nombroses hores de sol.

Aquest vi escumós de Màlaga s'elabora segons el Mètode Crémant pel qual el most realitza la fermentació alcohòlica en tancs i també la segona fermentació es realitza en els tancs. Així conserva al màxim el carbònic natural.

Saborós escumós amb tan sols 7% d'alcohol. Tota una explosió de fruita.

A l'etiqueta del BOTANI Moscatell escumós apareix una biznaga, un ramell elaborat manualment amb minúscules i aromàtiques flors de gessamí, molt típic de la zona malaguenya i reflex de la delicadesa que mostra BOTANI Escumós.

Informació addicional

A la vista

Aquest Botani.s Muscat escumós mostra un brillant groc pàl·lid, amb fines bombolles que dibuixen un delicat rosari.

Al nas

Alta intensitat aromàtica amb una gran càrrega floral (roses i gessamí) d'entrada, per donar pas a fruites grogues i frescos cítrics. Subtil record de llevats de fons.

A la boca

El escumós BOTANI de Jorge Ordóñez és molt agradable i elegant al paladar. Amb la fruita molt més protagonista, amb un fons molt varietal alhora que molt fresc, gràcies a una excel·lent acidesa.

La nostra opinió personal

Un vi escumós saborós, gairebé llaminer, fresc, que agrada des de la primera gota. Fàcil i molt agradable de prendre, sol o en companyia. Així que segur que necessiten més d'una ampolla del BOTANI Escumós.

ALTRES ANYADES

BOTANI Escumós 2012: Primera anyada. Va rebre 90 punts de Stephen Tanzer, 92 punts per part de Robert Parker 's The Wine Advocate i 87 punts de la Guia de Vins Peñín.

Anyada 2012
Tipus d'escumós No
DO Altres denominacions
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? No
Ecològics No
És un producte sense sulfits? No
Envelliment No
Nº de mesos en ampolla No
Puntuació Parker No
Puntuació Peñin 88
La nostra puntuació 91
Puntuació mitja 90
Altres guies No
Nom del premi No
Mono-Varietal Moscatell d'Alexandria
Percentatge de Varietat No
Maridatges Aperitius, Foie, Formatges blaus, Fumats, Marisc a la graella, Pastissos de fruites, Patés, Peix blanc a la graella, Postres de crema, Postres de fruita, Postres de fruits secs, Torrons
Gustos Afruitat i fresc, Bombolla fina i fresc
Ocasió Per a les postres, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
  1. Opinar sobre aquest producte

Escriu el teu comentari

Com valores aquest producte? *

  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració