Sona la banda sonora dels Caçafantasmes a la meva butxaca, agafo el mòbil i veig que és un Whatsapp de la meva dona: 

Hola, diu el meu pare que pujem a la torre hi ha barbacoa.

Read More

Comencem la selecció amb Ramón Bilbao Monte Blanco 2013, jove varietal de Verdejo a la DO Rueda on aquest celler de La Rioja ha fixat l'ull, i com ho ha fet. A la vista ofereix un groc palla molt brillant, amb reflexos verds, nets i lluminosos.

Read More

CARTE BLANCHE

Tenir Carta Blanca (del francès Carte Blanche) és una expressió utilitzada per facultar a una persona o grup en un assumpte amb tota llibertat.

Això mateix ens hem donat a Enterwine, llibertat absoluta per rebuscar entre els vins blancs joves d'aquest païs amb la missiva de complir la Santa Trinitat, Bó, Bonic, Barat o, com últimament ens agrada dir, vins d'excel·lent RQP.

Read More

Comencem amb un vi rosat dels d'ara, aquests rosats que s'han posat tan de moda. Muga Rosado 2013 elaborat per un cupatge de Garnatxa, Tempranillo i Viura, de la Rioja i elaborat per Bodegas Muga. A la vista ofereix un rosa ceba pàl·lid, net i brillant amb reflexos daurats.

Read More

LA VIE EN ROSE

És anomenar-la i començar a ressonar en el teu cap l'insigne trompeta, els solcs del vinil que al pas de l'agulla fan aquell soroll sorrenc tan característic que envolten els teus sentits, i aquella veu plena de calidesa. Sí amics, sensacions...

Read More

Si creus en "Meigas" creu en la superstició, i que millor que començar per aquest fenomenal Valdeorras. Joaquín Rebolledo 2012+1, sense mencionar el número de l'any, ni falta que fa , per si de cas! Aquest fenomenal vi jove varietal de Mencía, piló fix anyada rere anyada, amb una expressió varietal genial. 

Read More

EN TERRA DE MEIGAS, EL VI NEGRE.

No crec que descobreixi jo ara l'or de Moscou, ni tan sols que reveli una gran veritat, però sí afegiré una mica més de llum per a molts aficionats al vi. I és que a Galícia es fan uns formidables vins negres.

Read More

Per a no crear un Pinot Noir Vs Merlot, que no és la nostra intenció, hem seleccionat aquestes varietats de diferents formes i tipus. Per entendre-ho, millor que anem a veure la selecció i ens deixem de preàmbuls:

Read More

WINE FILMS: ENTRE COPES

Si senyors, avui iniciem una nova idea en el blog. Des d'Enterwine ens farem ressò d'aquelles estupendes pel·lícules que, d'una manera o una altra, el fil conductor és o està basat en el vi. No pretenem fer de crítics cinematogràfics, ni tampoc pensem "spoilear" a aquestes, encara que sí explicarem una mica de què va la pel·lícula, que succeix amb el vi i de quina manera pren part en la història i el desenvolupament d'aquesta.

Read More

La selecció la vam iniciar amb el tast d'Honoro Vera 2013, vi al que jo des del meu fur intern venero. Un nom que sona a femení, però que amaga un missatge en llatí que diu alguna cosa com: en/l'Honor de la Veritat, llavors és quan mires la seva etiqueta i et trobes amb la cara d'una dona, de bellesa singular, freda, dura, segura... La bellesa va per dins, la bellesa es veu reflectida en l'exterior i, no és fins que coneixes l'interior, que pots apreciar encara més aquesta bellesa. Per conèixer l'interior d'aquest vi de Bodegas Atteca, hem de saber que està elaborat en la seva totalitat de la varietat Garnatxa de la DO Calatayud i que possiblement per a mi, estem davant una o la millor garnatxa jove d'aquesta denominació o del país. 

Read More