(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previ

Atteca Armas 2016

Disponibilitat. En estoc

27,35 €

Atteca Armas 2016

Característiques

  • Criança. 18 mesos en bótes de roure francès
  • Capacitat:
  • 75 cl
  • Grau d'alcohol:
  • 16

Puntuacions

ñ 94
Puntuació Peñin 94
95
Puntuació Enterwine 95
95
Puntuació mitja 95

Disponibilitat. En estoc

27,35 €
-+

Opinar sobre aquest producte

Detalls

El vi Atteca Armas és el capritx del celler Ateca, el projecte de la família Juan Gil a la DO Calatayud amb el qual intenten mostrar la màxima expressió del raïm i el terrer.

Aquest vi negre criança s’elabora amb Garnatxa de vinyes molt velles, alguna de principis del segle XX, de molt baixa producció. Plantades entre 750 i 1000 metres d’altitud, creixen en sòls de pissarra que els donaran una increïble mineralitat, i alhora aportaran acidesa i frescor a aquesta Garnatxa d’Aragó.

Un vinyer de clima extrem, molt fred a l’hivern i molta calor a l’estiu, que fa que el cep s’autoreguli i doni un raïm concentrat i de màxima qualitat.

El vi negre Atteca Armas 2016 va fer la fermentació malolàctica en bótes de roure francès, on també hi va reposar durant 18 mesos.

Una intensa expressió d’elegant complexitat que cal decantar, pel cap baix, 3 hores abans de servir-lo.

Vet aquí un gran vi negre de Calatayud de producció molt limitada i amb una gran capacitat de guarda. Millorarà a l'ampolla fins l’any 2027, com a mínim. 

Informació addicional

A la vista

Amb una llàgrima de caiguda lenta i elegant que deixa tintada la copa, el vi Atteca Armas es presenta amb un net i brillant color picota molt fosc, quasi negre, amb vores violacies.

Al nas

El nas és marcadament afruitat i mineral. Una intensa Garnatxa plena de fruites vermelles i negres molt madures, sucoses, sobre un profund fons terrós. Nombrosos records de sotabosc, herbes aromàtiques i tocs florals es barregen amb cremosos torrats molt agradables, un ampli ventall d’espècies, tocs picants, frescos balsàmics i records de regalèssia.

A la boca

L'atac és llaminer i captivador. Amb un pas per boca ampli, lleugerament dolç, amb els tanins de textura rodona i una acidesa equilibrada que omple el paladar. De regust molt llarg i persistent, aquest vi del celler Ateca suggereix molta fruita compotada, tocs florals i minerals i notes de la fusta per via retronasal.

La nostra opinió personal

El vi negre Atteca Armas 2016 és corpulent, però alhora amable i molt profund. Un Garnatxa ancestral en estat pur.

ALTRES ANYADES

Atteca Armas 2015:

94 punts Enterwine. 94 punts Peñín.

Atteca Armas 2014:

94 punts Peñín. 94 punts Enterwine.

Atteca Armas 2011:

93 punts Peñín i 91 punts Wine Spectator Magazine.

Atteca Armas 2010:

93 punts Peñín.

Anyada 2016
Tipus de vi Negre
D.O. Calatayud
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 16-18 graus
S'ha de servir decantat? cuatre hores abans de servir
Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? No
Ecològics No
És un producte sense sulfits? No
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès
nbre. de mesos en bóta 18
Puntuació Parker No
Puntuació Peñin 94
La nostra puntuació 95
Puntuació mitja 95
Altres guies No
Nom del premi No
Mono-Varietal Garnatxa
Percentatge de Varietat No
Maridatges Carn de bou, Carns vermelles amb salsa, Civet, Formatges curats, Pernil ibèric de gla, Rostits, Ternasco, Xai rostit
Gustos Complex i elegant, Molt intens, dels que omplen la boca , Saborós i amb notes de bóta
Ocasió En una ocasió especial, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes
  1. Opinar sobre aquest producte

Escriu el teu comentari

Com valores aquest producte? *

  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració