(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previ

AT Roca Brut Rosat Reserva 2016

Disponibilitat. En estoc

11,40 €
Certifcación ecológica

AT Roca Brut Rosat Reserva 2016

Característiques

  • Reserva. 20 mesos en ampolla.
  • Capacitat:
  • 75 cl
  • Grau d'alcohol:
  • 12

Puntuacions

92
Puntuació Enterwine 92
92
Puntuació mitja 92

Disponibilitat. En estoc

11,40 €
-+

Detalls

De vinyes de més de 30 anys conreades seguint els paràmetres de l'agricultura ecològica, al Penedès, el jove celler AT Roca fa aquest saborós vi escumós rosat brut a partir d'una combinació a parts iguals d'un raïm blanc, el Macabeu, i un de negre, la Garnatxa.

El raïm de la primera varietat prové de 9 parcel·les situades al Massís del Garraf. La Garnatxa es conrea a la zona de la Conca del Riu Anoia.

Vinificació tradicional i a banda segons la varietat. Un cop fet el cupatge d'AT Roca Brut Rosat Reserva, aquest vi escumós ecològic rosat reposa a l'ampolla un mínim de 20 mesos.

Aquest vi escumòs es regeix per les pautes de la denominació Clàssic Penedès.

Fresc i saborós, AT Roca Brut Rosat Reserva 2016 tindrà vida durant els propers 2-3 anys.

Informació addicional

A la vista

Un vi escumós Clàssic Penedès  de color salmó pàl·lid amb espurnes blavoses. AT Roca Brut Rosat ecològic és net i molt brillant en copa, amb formació de rosaris i bona corona d'escuma.

Al nas

Subtil i elegant, amb molt bona intensitat. En aquest escumós de Macabeu i Garnatxa predomina la fresca fruita vermella, com la maduixa i el maduixot, i algunes petites fruites silvestres, amb un lleuger i agradable toc de pastisseria. Aquest vi escumós d'Agustí Torelló Roca mostra un fresc fons mentolat matisat amb fragants aromes florals.

A la boca

Un expressiu escumós ecològic rosat amb un bon atac en boca, amb un pas untuós, melós i ple, amb molt bona integració del carbònic i una acidesa fresca molt agradable. Aquest escumós del celler AT Roca té un post gust mitjà, amb records aromàtics a maduixots i notes cítriques per via retronasal.

La nostra opinió personal

El vi escumós AT Roca Brut Rosat Reserva 2016 és molt expressiu, suculent i molt fresc. Òptim tant per prendre sol com per acompanyar aperitius, arrossos i mariscades, alhora que postres de fruita.

ALTRES ANYADES

AT Roca Brut Rosat Reserva 2014:

Cupatge de Monastrell, Garnatxa i Macabeu. 92 punts Enterwine. 90 punts Parker.

AT Roca Brut Rosat Reserva 2013:

9,63/10 punts a la Guia de Vins de Catalunya 2016 (Tast a cegues).

Anyada 2016
Tipus d'escumós Brut rosat
DO Clàssic Penedès
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 7-9 graus
Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? No
Ecològics Si
És un producte sense sulfits? No
Envelliment Reserva
Nº de messos en ampolla 20
Puntuació Parker No
Puntuació Peñin No
La nostra puntuació 92
Puntuació mitja 92
Altres guies No
Nom del premi No
Mono-Varietal No
Percentatge de Varietat Macabeo 50%, Garnacha 50%.
Maridatges Aperitius, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Arrossos caldosos, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Combina amb tot tipus de plats, Entrants suaus, Estofats, Fumats, Patés, Pernil d'ànec, Pernil ibèric de gla, Pollastre estofat, Rostits, Steak Tartare
Gustos Afruitat i fresc, Bombolla fina i fresc, Complex i elegant
Ocasió Aperitius, De tapes, Dinar de negocis, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics
  1. maduixetes al paladar review by Red hot on 25/10/2018
    Valoració

    Un escumós vinós, afruitat i amb bona estructura. Magnífica opció.

Escriu el teu comentari

Com valores aquest producte? *

  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració