(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previ

Abadal 5 Merlot 2016

Disponibilitat. En estoc

13,50 €

Abadal 5 Merlot 2016

Característiques

  • Criança. 12 mesos en bótes de roure francès, hongarès i romanès
  • Capacitat:
  • 75 cl
  • Grau d'alcohol:
  • 14,5

Puntuacions

91
Puntuació Enterwine 91
91
Puntuació mitja 91

Disponibilitat. En estoc

13,50 €
-+

Opinar sobre aquest producte

Detalls

Emparat sota la DO Pla de Bages, Abadal 5 Merlot és un amable vi negre amb criança  i elaborat per Bodegas Abadal, un celler ubicat a Santa Maria d'Horta d'Avinyó, al bell mig de Catalunya.

Monovarietal de Merlot, dels raïms de cinc finques diferents. Una sola varietat amb multitud de matisos, el que denota la seva complexitat.

Es verema a mà i en saó, fent una curosa selecció al camp i al celler. La vinificació d'aquest vi criança de Pla de Bages es fa en dipòsits d'acer inoxidable i segons la parcel·la. La fermentació malolàctica i la criança de 12 mesos es realitza en bótes de roure francès, centreuropeu i americà. Un cop embotellat reposa en ampolla 6 mesos pel cap baix.

Una gran expressió de la varietat, podrem gaudir d' Abadal 5 Merlot 2016 fins a l'any 2024.

 

Informació addicional

A la vista

 Amb denses i elegants llàgrimes, Abadal 5 Merlot de Pla del Bages mostra un fosc color picota, ben cobert i de vores granes.

Al nas

Expressiu, fresc i de certa complexitat, aquest monovarietal de Merlot del celler Abadal s'obre amb un marcat fons de cacaus, damunt del qual apareix fruita vermella, molt sucosa, matisada per saborosos torrats, espècies dolces i notes balsàmiques.

A la boca

Amb una entrada àmplia i envolvent, aquest vi criança de la DO Pla de Bages té un recorregut amable i de textura sedosa. Fruita negra carnosa i intensa, llaminera gràcies als especiats i als cremosos torrats, més presència de balsàmics i intenses notes de cacau. Excel·lent acidesa i tanins saborosos. Aquest Merlot d'Abadal té un final llarg, que ens deixa un record de bombó, xocolata i fruites.

La nostra opinió personal

Un vi elegant i saborós, Abadal 5 Merlot 2016 encantarà als aficionats a la varietat. Bona feina del celler Abadal.

ALTRES ANYADES

Abadal 5 Merlot 2015:

91 punts Enterwine.

Abadal 5 Merlot 2013:

90 punts Guia Peñín. 91 punts Enterwine.

Anyada 2016
Tipus de vi Negre
D.O. Pla del Bages
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 15-17 graus
S'ha de servir decantat? 10 minuts abans de servir
Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? No
Ecològics No
És un producte sense sulfits? No
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en bótes de roure francès, hongarès i romanès
nbre. de mesos en bóta 12
Puntuació Parker No
Puntuació Peñin No
La nostra puntuació 91
Puntuació mitja 91
Altres guies No
Nom del premi No
Mono-Varietal Merlot
Percentatge de Varietat No
Maridatges Arrosos de carn, Bolets, Caça de ploma, Carns vermelles a la graella, Escudella, Estofats, Formatges d'ovella, Llegums, Pollastre estofat, Rostits, Ternasco, Xai rostit
Gustos Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens
Ocasió Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics
  1. Opinar sobre aquest producte

Escriu el teu comentari

Com valores aquest producte? *

  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració