(0)

Product was successfully added to your shopping cart.
Previ

600 Metros Sa Forana Blanc 2018

Disponibilitat. En estoc

12,10 €

600 Metros Sa Forana Blanc 2018

Característiques

  • Jove
  • Capacitat:
  • 75 cl
  • Grau d'alcohol:
  • 12,5

Puntuacions

90
Puntuació Enterwine 90
90
Puntuació mitja 90

Disponibilitat. En estoc

12,10 €
-+

Opinar sobre aquest producte

Detalls

El jove celler Sa Forana de Menorca ens presenta el seu primer vi blanc, 600 Metros Sa Forana Blanc. Un vi mediterrani fresc i expressiu fet d'un cupatge de la varietat autòctona recuperada Premsal Blanc, complementada amb Chardonnay.

Les dues varietats són plantades en una finca de 3 hectàrees amb sòls pedregosos, situada al sud de Menorca i propietat dels germans Solano.

Seleccionat a la vinya, un cop al celler cada varietat de raïm va fermentar per separat en dipòsits d'acer inoxidable. Acabat el procés, es va fer el cupatge de 600 Metros Sa Forana Blanc 2018, i el vi va ser embotellat.

Aquest vi blanc de l'illa de Menorca té una producció molt limitada.

Gaudiu-lo fins a l'any 2020.

Informació addicional

A la vista

Un vi blanc jove net i brillant. El vi blanc 600 Metros Sa Forana Blanc té un pàl·lid color groc amb reflexos verdosos.

Al nas

El vi Sa Forana 600 Metros Blanc destaca per unes aromes fresques i intenses, amb molta fruita blanca (pera i poma), notes de fruita tropical i tocs florals. El Premsal Blanc aporta un delicat fons mineral.

A la boca

De pas fresc i àgil, 600 Metros Sa Forana Blanc es lleugerament untuós, amb un agradable punt carbònic. Saboroses notes de fruita, records florals i tocs herbacis, amb una acidesa fresca i viva. Aquest vi blanc del Celler Solano de Menorca té un final saborós, amb un sorprenent toc amarg i salí d'allò més característic i elegant.

La nostra opinió personal

El vi 600 Metros Sa Forana Blanc 2018 ens trasllada a una petita cala menorquina. Aigua cristal·lina, brisa mediterrània, tranquil·litat... Una visió del paradís.

ALTRES ANYADES No
Anyada 2018
Tipus de vi Blanc
D.O. VT Illa de Menorca
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 6-8 graus
S'ha de servir decantat? No
Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? No
Ecològics No
És un producte sense sulfits? No
Envelliment Jove
Tipus de criança No
nbre. de mesos en bóta No
Puntuació Parker No
Puntuació Peñin No
La nostra puntuació 90
Puntuació mitja 90
Altres guies No
Nom del premi No
Mono-Varietal No
Percentatge de Varietat Premsal Blanc 60%, Chardonnay 40%.
Maridatges Aperitius, Cuina mallorquina, Cuina oriental, Formatges de vaca, Formatges suaus, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blau, Sol
Gustos Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure
Ocasió Aperitius, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Sopar amb els amics
  1. Opinar sobre aquest producte

Escriu el teu comentari

Com valores aquest producte? *

  1 estrella 2 estrelles 3 estrelles 4 estrelles 5 estrelles
Valoració